W Byczynie prowadzimy kuchnię, przystosowaną go zbiorowego żywienia. Pozwala to nam przygotowywać potrawy od podstaw, z zachowaniem wszelkich wymogów bezpieczeństwa i higieny żywności. Współpraca z lokalnymi i regionalnymi producentami, przetwórcami i rolnikami, pozwala zaś zachować wysoką jakość produktów i potraw. Specjalizujemy się w kuchni polskiej: staropolskiej oraz śląskiej i kresowej.

We współpracy z Ad Gustum tworzymy ofertę turystyki kulinarnej: kolacje degustacyjne, gotowanie na żywo, pokazy plenerowe, catering, warsztaty, wizyty studyjne, szkolenia, kramy z produktami lokalnymi, regionalnymi i tradycyjnymi. Sprzedaż produktów lokalnych.